Kako zdrav je brokoli, povedo podatki iz tabele o sestavi živil. 100 g svežega brokolija bo zadovoljilo 150 % priporočene dnevne količine vitamina C, vsebuje tudi toliko vlaknin, kot rezina polnozrnatega kruha. Je eden od najbogatejših virov vitamina A, kar jih obstaja v naravi.
LososLosos vsebuje obilo omega-3 maščobnih kislin, visokokvalitetnih beljakovin, kot tudi fosfor, selen, kalij, tiamin, niacin, pantotensko kislino, vitamin B6 in ... Več o tem... |
KofeinKofein je močno poživilo, ki pospešuje delovanje srca, pospešuje dihanje in povečuje proizvajanje urina in želodčne kisline. To delovanje je ... Več o tem... |
KuminaKumina je ena od najpogosteje uporabljenih začimb v Evropi. Uporabljamo njene sušene plodove, ki jih dodajamo jedem iz ohrovta, kislega ... Več o tem... |
Soja in izdelkiŠtevilne študije kažejo na ugodne vplive soje in sojinih proteinov na zdravje. Tako vplivajo na zmanjšanje krvnega tlaka in skupnega ... Več o tem... |
SladilaNekaterih vrst umetnih sladil ne moremo uporabljati za slajenje sladic, ki jih pečemo, ker niso obstojna na visokih temperaturah. Eno ... Več o tem... |
Puranje mesoPečene puranje prsi imajo zelo malo maščob - samo 1 %, zaradi česar jih priporočamo otrokom in obolelim osebam. Poleg ... Več o tem... |
BučkeBučke so podvrsta buče, ki so jih poznali že stari Egipčani. So enostavne za pridelavo, bogate z vlakninami in preproste ... Več o tem... |
ZelenaZelena je izredno zdrava zelenjava, koristna za zdravljenje različnih bolezni, ki so posledica stresa. Priporočajo jo osebam, ki imajo visok ... Več o tem... |
ParadižnikPoleg likopena, zelo pomembnega fitonutrienta, so v paradižnik »zapakirani« tudi »klasični« nutrienti, ki so izredno pomembni za naše zdravje: vitamin ... Več o tem... |
Svinjsko mesoV novejšem času se je tehnologija pitanja prašičev prilagodila potrebam: danes so prašiči precej bolj bogati z mesom in posledično ... Več o tem... |
OreškiV oreških je narava v majhni prostornini »zapakirala« pomembno količino vitaminov, še posebno vitamina E in folatov, mineralov in vlaknin, ... Več o tem... |
Beta karotenOranžno barvo daje pigment beta-karoten, ki je poznan tudi kot provitamin A. Ima dvojno vlogo v organizmu: kadar je organizmu ... Več o tem... |
MaščobeAterogeni potencial nasičenih maščobnih kislin je že dolgo poznan, zato je njihov vnos omejen na manj kot 10 % od ... Več o tem... |
BreskevBreskev je sočno sadje majhne energijske vrednost, saj je v 100 g sadeža okoli 40 kcal. Vsebuje cca. 87% vode, ... Več o tem... |
ZelenjavaČe želimo za naš organizem storiti čim več koristnega, potem moramo vanj dnevno vnesti od 3 do 5 porcij zelenjave, ... Več o tem... |
OliveOlive so zelo dober vir mononenasičenih maščobnih kislin in dober vir E vitamina. Celo 75 % maščob predstavlja oleinska kislina, ... Več o tem... |
PalačinkePalačinke niso nujno le sladica. Če napravimo zelenjavni nadev in uporabimo oljčno olje, so lahko zelo zdrav in okusen obrok.... Več o tem... |
PilavPilav in rižota nista eno in isto. Riž za rižoto najprej popražimo, če pa ga samo kuhamo na vodi ali ... Več o tem... |
Oljčno oljeOljčno olje pridobivamo izključno z mehanskim postopkom, oziroma mletjem in stiskanjem oliv. Da so olive bogate z oljem, pove že ... Več o tem... |
Peka zrezkovMeso je dobro, če je mehko. To še posebno velja za meso, iz katerega napravimo zrezke. Na mehkobo in sočnost ... Več o tem... |
SkutaSkuta iz svežega posnetega mleka je pogosto glavna sestavina v pripravi raznovrstnih in okusnih namazov. Skuti dodajte še na drobno ... Več o tem... |
Rožičeva mokaZaradi sladkobnega okusa, je rožičeva moka odlična zamenjava za kakav ali kavo. V receptih za kolače, lahko marsikdaj z njo ... Več o tem... |
Morski sadežiTemperatura v hladilniku je nekoliko višja od tiste, potrebne za shranjevanje svežih morskih sadežev. Če nimate hladilnika s posebnim režimom ... Več o tem... |
TunaTunino meso je živilo izredno visoke hranilne vrednosti. Je odličen vir visoko kvalitetnih beljakovin, posebno mesto med živili pa mu ... Več o tem... |
HrenNaribani hren se odlično poda k različnim jedem iz smetane, sira ali majoneze. Najmočnejši okus ima fino ali grobo naribani ... Več o tem... |
BazilikaBazilika je ena glavnih začimb v mediteranski kuhinji. Uporabljamo jo svežo ali sušeno, z njo pa predvsem začinimo zelenjavne jedi. ... Več o tem... |
BrokoliBrokoli na sobni temperaturi hitro uvene, zato ga je potrebno hraniti v hladilniku na temperaturi okoli 4° C. S kuhanjem ... Več o tem... |
CimetCimet je ena od najbolj aromatičnih začimb. Vonj je ‘’sladek,’’ okus pa “topel.” Idealno se sklada z jabolčnimi in hruškovimi ... Več o tem... |
ZamrzovanjeZamrznjeno mešano sadje je idealen dodatek k prehrani v zimskih dneh, ko je potrebno z južnim sadjem ponuditi tudi druge ... Več o tem... |
KokosKokos je izredno kaloričen: v 100 gramih kokosove moke je približno 690 kcal, od tega je skoraj 86 % kalorij ... Več o tem... |
Copyright © Kuhinjica d.o.o. Vse pravice pridržane. Izdelava: Pro Marketing | Izdelava spletnih strani, gostovanje, avdio produkcija, cd tisk