PorPor je najbližji »sorodnik« čebule, vendar veliko blažjega okusa in ni pekoč. Je prava zakladnica vitaminov in mineralov, pri tem ... Več o tem... |
Listnato testoListnato testo v jedi predstavlja enega od virov transmaščobnih kislin, ki poleg nasičenih maščobnih kislin, povečujejo nivo »slabega« LDL holesterola ... Več o tem... |
Piščančje mesoNajbolj pust oziroma najmanj masten del piščančjega mesa so prsa, ki imajo za polovico manj skupnih in nasičenih maščob od ... Več o tem... |
MelonaMelona je izvrsten diuretik, zato jo priporočamo pri zmanjševalnem prehranskem režimu, priporočamo jo tudi osebam z oteženim izločanjem vode iz ... Več o tem... |
StročnicePoznano je, da osebe z občutljivimi prebavili težko prenašajo stročnice. Njihova lupina je bogata z netopnimi vlakninami in drugimi težko ... Več o tem... |
HruškeV našem podnebju je hruška izjemno priljubljen in cenjen sadež. V 100 g hruške je shranjenih do 60 kcal, od ... Več o tem... |
PistacijePistacije so izredno kalorične - 100 g ima okoli 557 kcal, vendar so tudi zdrave. Zaradi vsebnosti kalija, magnezija, fosforja ... Več o tem... |
BrokoliKako zdrav je brokoli, povedo podatki iz tabele o sestavi živil. 100 g svežega brokolija bo zadovoljilo 150 % priporočene ... Več o tem... |
KiviKivi je tropsko sadje zelene barve in posebnega okusa, ki ga pokriva rjava kosmata kožica. Zrel plod je pogost dodatek ... Več o tem... |
ŠpinačaNajvečja vrednost špinače je bogastvo mineralov in vitaminov in v zelo majhni energijski vrednosti živila. Še posebej je poudarjena vsebnost ... Več o tem... |
JajcaMed strokovnjaki je vse več tistih, ki poudarjajo pozitivne nutritivne vrednosti jajc. Jajca so izreden vir hranljivih sestavin. Beljak je ... Več o tem... |
Organsko železoNajboljši prehranski vir organskega železa je drobovina - jetrca, srce, ledvica, nato rdeče meso in rumenjaki. Organsko železo je oblika ... Več o tem... |
JečmenJečmen vsebuje približno 11% beljakovin, 2 % maščob in 73,5 % ogljikovih hidratov. Je dober vir topnih prehranskih vlaknin (100 ... Več o tem... |
Puranje mesoPečene puranje prsi imajo zelo malo maščob - samo 1 %, zaradi česar jih priporočamo otrokom in obolelim osebam. Poleg ... Več o tem... |
ZelenaZelena je izredno zdrava zelenjava, koristna za zdravljenje različnih bolezni, ki so posledica stresa. Priporočajo jo osebam, ki imajo visok ... Več o tem... |
OliveOlive so zelo dober vir mononenasičenih maščobnih kislin in dober vir E vitamina. Celo 75 % maščob predstavlja oleinska kislina, ... Več o tem... |
CimetCimet je ena od najbolj aromatičnih začimb. Vonj je ‘’sladek,’’ okus pa “topel.” Idealno se sklada z jabolčnimi in hruškovimi ... Več o tem... |
NapotekSladka koruza je še eno od živil, ki obogati našo prehrano in jo napravi bolj raznovrstno. Škrob je glavna sestavina ... Več o tem... |
Rožičeva mokaZaradi sladkobnega okusa, je rožičeva moka odlična zamenjava za kakav ali kavo. V receptih za kolače, lahko marsikdaj z njo ... Več o tem... |
BučkeBučke so zelo občutljiva in zaradi svoje nežne zgradbe, hitro pokvarljiva vrsta zelenjave. Hranimo jih neoprane v plastičnih vrečkah v ... Več o tem... |
PaprikaNajbolj hranljiva in najbolj okusna je vsekakor sveža paprika, zato naj od trenutka obiranja do priprave obroka preteče čim manj ... Več o tem... |
ZamrzovanjeZamrznjeno mešano sadje je idealen dodatek k prehrani v zimskih dneh, ko je potrebno z južnim sadjem ponuditi tudi druge ... Več o tem... |
Listnato testoListnato testo je zmes moke, vode in masla. Pri izdelavi testa porabimo enako količino masla ali margarine in moke: za ... Več o tem... |
ZelenaZelena ni samo hranilno živilo, ampak tudi zelo dobra in dišeča začimba ter učinkovita zdravilna rastlina. Njen gomolj najpogosteje uporabljamo ... Več o tem... |
LečaLeče ni potrebno namakati. Da bi bila lažje prebavljiva, jo stresite takoj v vrelo vodo. Zelena leča je kuhana v ... Več o tem... |
Priprava ribeZa uspešno pripravo ribje jedi je zelo pomembno njeno čiščenje. Potrebno je odrezati plavuti, odstraniti luske, notranjost in trebušno kožico ... Več o tem... |
PaprikašPaprikašev in ribjih brodetov med kuhanjem ne mešamo, ker nam lahko začne meso razpadati in odstopati od kosti, kar lahko ... Več o tem... |
Instant polentaInstant polento izdelujejo iz visoko kvalitetne koruze. Pripravimo jo lahko kot prilogo golažu, paprikašu, brodetu ali kot samostojno jed, s ... Več o tem... |
Obloženi kruhki - kaMajhne obložene kruhke ali kanapeje najpogosteje postrežemo kot dekorativno predjed pri svečanih cocktailih, vendar pa jih lahko postrežemo tudi kot ... Več o tem... |
Suhe figeSuhe fige imajo izredno sestavo mineralov z obilico kalija in magnezija, posebno pa je ugodno razmerje med kalcijem in fosforjem. ... Več o tem... |
Copyright © Kuhinjica d.o.o. Vse pravice pridržane. Izdelava: Pro Marketing | Izdelava spletnih strani, gostovanje, avdio produkcija, cd tisk