Suhe košarice

Priprava: margarino damo v kozico, jo stopimo, dodamo sladkor, odstavimo s štedilnika in dodamo sezam, suho sadje, ekspandiran riž ter premešamo. S sladko vsebino napolnimo papirnate košarice, počakamo da se ohladijo in jih postrežemo.

Napotek: sušenje je ena od možnosti za konzerviranje živil. Z odstranjevanjem vode iz živil se poveča koncentracija pomembnih sestavin, s tem pa je onemogočen nastanek mikroorganizmov (kseroanabioza).

Zdravnikov nasvet: sladica je izredno bogata z maščobami, ki izvirajo iz margarine. Transmaščobne kisline v hidrogeniziranih rastlinskih maščobah dajejo obilico kalorij, lahko pa povzročajo tudi aterosklerozo in pospešujejo nastajanje krvnih strdkov.

Čas za pripravo: 15 minut