Pikantni piščanec z limono

Priprava: piščančje meso narežemo, posolimo, potresemo z gostilom, premešamo in pustimo stati nekaj minut ter ga nato popečemo na majhni količini olja. V kozico vlijemo bujon, limonin sok, sojino omako, višnjev liker, sladkor, drobno narezan česen, pekoči feferon. Preostalo gostilo zmešamo z majhno količino  vode, ga vlijemo v kozico, dodamo meso iz ponve, premešamo in kuhamo še nekaj minut. Modelček napolnimo z rižem in napravimo kopico ter priložimo piščančje meso.

Napotek: gostilo je čisti koruzni škrob, ki ga uporabljamo za zgoščevanje enolončnic in omak pa tudi pri za bolj fino strukturo pri pecivu, tortah in piškotih. Gostilo vmešamo v vročo jed in na kratko povremo.

Zdravnikov nasvet: ker je sladica bogata z maščobami, je namenjena predvsem otrokom in zdravim, fizično aktivnim osebam. Ne pozabite, da je potrebno tudi energijsko vrednost sladice vračunati v skupni dnevni energijski vnos.

Čas za pripravo: 35 minut