Preliti toast
Priprava: Jajci razbijemo, dodamo mleko, rastlinsko smetano, moko, sol, poper in zmešamo v mešalniku. Ognjevarne posode premažemo z maslom, zložimo vanje prerezane rezine toasta, jih prelijemo z mešanico z jajci, dodamo narezan pršut in čebulo, povrhu naribamo sir in pečemo 20 minut v pečici, ogreti na 2000C. Sendviče vzamemo iz pečice, jih postrežemo in ponudimo z jabolčnim sokom.
Napotek: za vse, ki pazite na prehrano, velja, da lahko recept prilagodite tako, da zmanjšate količino rastlinske smetane, ali jo nadomestite s sojino smetano.
Zdravnikov nasvet: na splošno je znano, da hrana, bogata z nasičenimi maščobami, pomeni precejšnje tveganje za nastanek kardio in cerebrovaskularnih obolenj kot tudi za nastanek raka na debelem črevesju, prostati, dojkah in pljučih. Kadar le morete, nadomestite trde živalske maščobe z rastlinskimi.
Čas za pripravo: 35 minut
|
Potrebne sestavine: 10 dag čebule20 dag pršuta 2 dag masla 2 jajci 1 dl posnetega mleka 1 dl rastlinske smetane 1 žlica moke 10 dag trapista mleti beli poper sol 8 rezin toasta za napitek: 8 dl jabolčnega soka |
Porcija za odraslo osebo: 420 g
|
