Pita s šampinjoni
Priprava: narezano čebulo podušimo, ji dodamo nariban krompir, dodamo narezane šampinjone, posolimo, popopramo, premešamo in dušimo 10 minut. Pekač naoljimo, na dvojno plast testa naložimo nadev, napravimo zvitke in jih pol ure pečemo v pečici, ogreti na 2000C. Gotovo pito narežemo in postrežemo.
Napotek: šampinjoni spodbujajo apetit, obenem pa imajo, tako kot vse gobe, veliko hranilno vrednost. Ker so bogati z beljakovinami, so primerni namesto mesa za vse, ki prisegajo na brezmesne obroke.
Zdravnikov nasvet: osrečite svoje domače s pripravo te odlično uravnotežene pite, v kateri je maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov ravno toliko, kot je treba – ne preveč ne premalo.
Čas za pripravo: 35 minut
|
Potrebne sestavine: 25 dag testa za pito20 dag čebule 60 dag krompirja 15 dag šampinjonov 2 žlici olja sol poper |
Porcija za odraslo osebo: 460 g |
