Špageti s tofujem
Priprava: zrezane paradižnikove pelate stresemo v ponev, dolijemo paradižnikov sok in segrejemo, dodamo na drobno zrezan česen, začinimo z origanom in baziliko in nekaj minut dušimo. Špagete postrežemo na krožnike, jih prelijemo z omako in povrhu naribamo tofu.Napotek: špageti so ena najbolj znanih vrst testenin, dobesedno pa pomenijo „vrvice“. Poznamo špagete različnih debelin, ki so razvrščeni po številkah, in različnih dolžin. 100 g suhih testenin po kuhanju pomeni 200 do 250 g testenin na krožniku.
Zdravnikov nasvet: dobro uravnotežen obrok brez holesterola je primeren za vse družinske člane, le velikost porcije je potrebno uskladiti z energijskimi potrebami.
Čas za pripravo: 20 minut
|
Potrebne sestavine: 60 dag kuhanih špagetov3 dl paradižnikovega soka 15 dag paradižnikovih pelatov 15 dag tofu sira 2 stroka česna origano bazilika |
Porcija za odraslo osebo: 305 g |
