Ponedeljek, 06 Februar 2012
Revija Kuhinjica
Zadnji recepti
Števec pogledov vsebine : 627335
Statistika:
Prisotni:
Prisotni 11 gostov .
Zdravnikov nasvet:
JajčevecJajčevec je rastlina, dobra za srce, saj vsebuje precejšnje količine kalija, minerala, ki pomaga pri normalizaciji krvnega tlaka. Melancana vsebuje ... Več o tem... |
KuminaKumina je ena od najpogosteje uporabljenih začimb v Evropi. Uporabljamo njene sušene plodove, ki jih dodajamo jedem iz ohrovta, kislega ... Več o tem... |
ČesenČesen vsebuje veliko število biološko aktivnih sestavin, vključno z vitamini, minerali, aminokislinami in encimi. Izredno je bogat z manganom, selenom, ... Več o tem... |
Rdeča pesaZahvaljujoč prisotnosti antocianov, ki dajejo rdeči pesi tako izrazito rdečo barvo, ta vrsta zelenjave ugodno vpliva na obnavljanje krvi, zmanjšuje ... Več o tem... |
Listnato testoListnato testo v jedi predstavlja enega od virov transmaščobnih kislin, ki poleg nasičenih maščobnih kislin, povečujejo nivo »slabega« LDL holesterola ... Več o tem... |
OsličOsliča uvrščamo med dietetska živila, ker vsebuje majhno količino maščob in ima majhno energijsko vrednost. Zaradi tega ga lahko vključimo ... Več o tem... |
MaščobeAterogeni potencial nasičenih maščobnih kislin je že dolgo poznan, zato je njihov vnos omejen na manj kot 10 % od ... Več o tem... |
RižNeoluščen in nebrušen riž po videzu zaostaja za brušenim, vendar so tako nutritivna vrednost, bogastvo vitaminov, kot tudi minaralov, neprimerljivo ... Več o tem... |
FitokemikalijeFitokemikalije predstavljajo biološko aktivne kemične snovi, ki se nahajajo v rastlinah in imajo to lastnost, da izboljšujejo zdravje organizma. Dnevni ... Več o tem... |
MandljiMandlji sodijo med oreške oz. koščičasto sadje, ki so zaradi svoje bogate hranilne sestave izjemno pomemben del uravnotežene prehrane. Mandlji ... Več o tem... |
OrehiOrehova jedrca so vir obstojnih mono nenasičenih maščobnih kislin in odličen rastlinski vir omega-3 maščobnih kislin, saj ¼ skodele orehov ... Več o tem... |
BrokoliKako zdrav je brokoli, povedo podatki iz tabele o sestavi živil. 100 g svežega brokolija bo zadovoljilo 150 % priporočene ... Več o tem... |
JogurtJogurt ni samo fantastično, hranljivo živilo, dostopno preko celega leta, ampak je obenem tudi živilo, za katerega znanstveniki trdijo, da ... Več o tem... |
Mediteranski tip preZgrešeno je mnenje, da je mediteranska kuhinja zato zdrava, ker je nemastna. Delež maščob v energijskem vnosu je pri povprečnem ... Več o tem... |
ČičerikaČičerika, skoraj pozabljeno živilo visoke hranilne vrednosti, je glavni vir beljakovin, ki povečujejo absorbcijo železa in kalcija. Poleg tega izboljšuje ... Več o tem... |
Napotek:
Mlečni rižKadar za pripravo mlečnega riža uporabljate beli riž, se odločite za tistega z oznako »paraboiled,« ki je po hranilni vrednosti ... Več o tem... |
BananeBanane obirajo še zelene, skladiščijo in prevažajo jih v pogojih, ki preprečujejo hitro dozorevanje. Nezadostno zrele banane vsebujejo več škroba ... Več o tem... |
Muškatni orešekMuškatni orešek je začimba v obliki oreha, vendar je to v bistvu lupina, ki jo naribamo pred koncem priprave jedi. ... Več o tem... |
SolateMedtem ko so nekoč solato postregli samo kot dodatek pri pečenem mesu in drugih mesnih jedeh, jo danes postrežemo kot ... Več o tem... |
OsličZaradi njegove strukture, uvrščamo osliča med dietna živila, saj vsebuje majhno količino maščob in ima tudi majhno energijsko vrednost. Lahko ... Več o tem... |
Obloženi kruhki - kaMajhne obložene kruhke ali kanapeje najpogosteje postrežemo kot dekorativno predjed pri svečanih cocktailih, vendar pa jih lahko postrežemo tudi kot ... Več o tem... |
KuminaKumina je ena od prvih začimb, ki so jo uporabljali v Evropi. Uporabljamo sušene plodove, ki jih dodajamo jedem iz ... Več o tem... |
TofuKo odprete tofu sir, ga morate dobro oprati in hraniti v hladilniku, v posodi z vodo. Tofu bo ostal svež ... Več o tem... |
TunaTunino meso je živilo izredno visoke hranilne vrednosti. Je odličen vir visoko kvalitetnih beljakovin, posebno mesto med živili pa mu ... Več o tem... |
Koruzni zdrobKoruzni zdrob nastane z mletjem belih in rumenih koruznih zrn, iz katerih pripravljamo polento in druge jedi. Z mletjem se ... Več o tem... |
AvokadoAvokado je izredno kalorično tropsko sadje. Sto gramov avokada ima okoli 160 kcal. Čeprav njegovo meso vsebuje visok odstotek maščob, ... Več o tem... |
Poširanje jajcPoširanje jajc je zelo primeren način priprave tega živila za vse tiste, ki se težko odrečejo jajcem, se pa pri ... Več o tem... |
GobePri nakupu gob izbirajte le gobe, ki imajo čvrsto strukturo in klobuke bele ali kremne barve. Izogibajte se na dotik ... Več o tem... |
MajaronMajaron je ena najpopularnejših začimb v Evropi. Je sorodnik origana in ga tudi uporabljamo na podobnih jedeh: na solatah, mesu, ... Več o tem... |
SardineSardine, skupaj s papalinami in slanikom, pripadajo družini sledi in spadajo v skupino drobnih plavih rib. V mediteranski prehrani lahko ... Več o tem... |
Copyright © Kuhinjica d.o.o. Vse pravice pridržane. Izdelava: Pro Marketing | Izdelava spletnih strani, gostovanje, avdio produkcija, cd tisk