Tropska pizza


sladica  za 4 osebe
približna cena 3,55 € 35 min

• testo za pizzo
• 20 dag skute iz posnetega mleka
• ½ dl sladke smetane
• 1 pomaranča
• 1 mandarina
• 3 kiviji
• 1 banana
• 30 dag ananasa iz konzerve
• limonina lupina


PRIPRAVA: sadje olupimo ter v skledo stresemo narezano pomarančo, krhlje mandarine, narezano banano, kivi in narezan ananas. Skuto zmešamo s smetano, jo nanesemo na testo za pizzo v pekaču in pečemo 15 minut v pečici, ogreti na 200 0C. Pekač vzamemo iz pečice, zložimo na testo sadje in ga vrnemo v pečico še za 5 minut. Ko je pizza gotova, naribamo nanjo limonino lupino, narežemo in postrežemo ter okrasimo s smetano.
NAPOTEK: ko kupujete pomaranče, mandarine in preostalo sadje iz družine citrusov ali agrumov, izbirajte težje plodove s tanjšo lupino, saj so taki po navadi bolj sočni. Na sobni temperaturi jih hranite od tri do sedem dni,v hladilniku pa od dva tedna do enega meseca.

ZDRAVNIKOV NASVET: odlično uravnotežena sladica, s katero presenetite in razveselite svoje domače. Vendar pa ne pozabite, da mora biti, za ohranitev zdravja in željene telesne mase, energijska vrednost sladice usklajena z dnevnimi energijskimi potrebami organizma.

Porcija za odraslo osebo: 350 g
Energijska vrednost porcije: 370 kcal

Zdravnikov nasvet:

Ječmen

Ječmen vsebuje približno 11% beljakovin, 2 % maščob in 73,5 % ogljikovih hidratov. Je dober vir topnih prehranskih vlaknin (100 ...

Več o tem...

Postrvi

Ta plemenita riba sladkih voda, ima v svoji sestavi okoli 20 % beljakovin in okoli 9 % maščob. Meso vsebuje ...

Več o tem...

Korenje

Korenje je bogato z vitaminom A, beta karotenom in kalijem. Zato je trditev, da korenje izboljšuje vid popolnoma točna - ...

Več o tem...

Lešniki

Posušeni plodovi lešnika imajo visoko energijsko in tudi hranljivo vrednost, saj 100 g suhih lešnikov vsebuje okoli 700 kcal in ...

Več o tem...

Brstični ohrovt

Brstični ohrovt je vrsta zelenjave iz družine kapusnic, ki na pogled spominjajo na majhne zeljnate glavice. Je odličen vir dietnih ...

Več o tem...

Zelje

Že naši predniki so zelje uporabljali kot hrano pa tudi kot zdravilo. Znanstveno je dokazano, da zelje vsebuje sestavine, kot ...

Več o tem...

Fižol

Fižol je stročnica visoke hranilne vrednosti, bogata s skoraj vsemi esencialnimi aminokislinami. Vsebuje veliko lecitina in mnoge minerale: natrij, kalij, ...

Več o tem...

Beta karoten

Oranžno barvo daje pigment beta-karoten, ki je poznan tudi kot provitamin A. Ima dvojno vlogo v organizmu: kadar je organizmu ...

Več o tem...

Cimet

Raziskave so pokazale, da redno uživanje samo pol žličke cimeta dnevno, lahko zmanjša nivo sladkorja v krvi pri sladkornih bolnikih, ...

Več o tem...

Mediteranski tip pre

Zgrešeno je mnenje, da je mediteranska kuhinja zato zdrava, ker je nemastna. Delež maščob v energijskem vnosu je pri povprečnem ...

Več o tem...

Ogljikovi hidrati

Sestavljeni ogljikovi hidrati (sestavljeni sladkorji) se počasneje razgrajujejo in zagotavljajo organizmu konstanten dotok energije v daljšem časovnem obdobju. Glavni vir ...

Več o tem...

Antioksidativna moč

V današnjem vedenju o prehrani uporabljamo termin “sposobnost absorbiranja prostih kisikovih radikalov,” ki predstavlja skupno antioksidativno moč določenega živila. Po ...

Več o tem...

Pistacije

Pistacije so izredno kalorične - 100 g ima okoli 557 kcal, vendar so tudi zdrave. Zaradi vsebnosti kalija, magnezija, fosforja ...

Več o tem...

Žitarice

Nutricionisti si niso povsem enotni glede modernih pristopov k pravilni prehrani. Vendar pa so v eni zadevi zagotovo soglasni: o ...

Več o tem...

Sladila

Nekaterih vrst umetnih sladil ne moremo uporabljati za slajenje sladic, ki jih pečemo, ker niso obstojna na visokih temperaturah. Eno ...

Več o tem...

Napotek:

Timijan

Materina dušica ali timijan je začimbna rastlina močnega vonja in rahlo ostrega okusa, zato ga v kulinariki uporabljamo previdno in ...

Več o tem...

Jabolko

Ko boste jabolka pripravljali za peko, jim odstranite pestišča, vendar jih ne olupite, saj bo lupina pomagala zadržati obliko rezine ...

Več o tem...

Morski sadeži

Temperatura v hladilniku je nekoliko višja od tiste, potrebne za shranjevanje svežih morskih sadežev. Če nimate hladilnika s posebnim režimom ...

Več o tem...

Telečje meso

Telečje meso ima, za razliko od govejega, svinjskega mesa in jagenjčka, precej nižjo energijsko vrednost in več visoko kvalitetnih beljakovin ...

Več o tem...

Pršut

Prestižno mesto na lestvici suhomesnih izdelkov pripada pršutu. Njegova kvaliteta je odvisna od načina vzreje svinj, obdelave stegen, načina sušenja ...

Več o tem...

Odmrzovanje piščanca

Piščanca lahko v zamrzovalniku hranite do enega leta, ko pa ga odmrznete, je najbolje, da ga položite v hladilnik. Odmrzovanje ...

Več o tem...

Stročji fižol

Stročji fižol lahko uporabljate preko celega leta kot svežega, konzerviranega in zamrznjenega. Pri zamrzovanju moramo strokom odrezati konce, in če ...

Več o tem...

Mladi sir

Mladi sir je rahlo slan in vsebuje večji odstotek vode, kar pomeni, da ima manj maščob. Zahvaljujoč pomembni vsebnosti kalcija, ...

Več o tem...

Gratiniranje

Za gratiniranje jedi v pečici pogosto uporabljamo prelive iz stepenih jajc in kisle smetane. S tem se sestavine bolje povežejo ...

Več o tem...

Listnato testo

Listnato testo je zmes moke, vode in masla. Pri izdelavi testa porabimo enako količino masla ali margarine in moke: za ...

Več o tem...

Izdelki z manj maščo

Kadar kupujete izdelke z majhno vsebnostjo maščob, je dobro vedeti, da izdelki s tako oznako vsebujejo največ 3 gr maščob ...

Več o tem...

Sardine

Sardine, skupaj s papalinami in slanikom, pripadajo družini sledi in spadajo v skupino drobnih plavih rib. V mediteranski prehrani lahko ...

Več o tem...

Zelena

Zelena ni samo hranilno živilo, ampak tudi zelo dobra in dišeča začimba ter učinkovita zdravilna rastlina. Njen gomolj najpogosteje uporabljamo ...

Več o tem...

Peka v pečici

S peko v pečici se živila toplotno obdelajo s prenosom toplote na živilo preko vročega zraka in maščobe. Živila, ki ...

Več o tem...

Rožičeva moka

Zaradi sladkobnega okusa, je rožičeva moka odlična zamenjava za kakav ali kavo. V receptih za kolače, lahko marsikdaj z njo ...

Več o tem...
Copyright © Kuhinjica d.o.o. Vse pravice pridržane. Izdelava: Pro Marketing | Izdelava spletnih strani, gostovanje, avdio produkcija, cd tisk