večerja za 4 osebe
približna cena 8,10 € 20 min

• 20 dag bučk
• ½ kg gamberov
• ½ kg kuhanega riža
• 15 dag rdeče paprike
• 1,5 dl paradižnikovega soka
• 2 žlici oljčnega olja
• poper
• sol

PRIPRAVA: na oljčnem olju popražimo gambere, dodamo narezano papriko in čez nekaj časa še naribane bučke. Na koncu dodamo še kuhan riž, prelijemo s paradižnikovim sokom, posolimo, poporamo, premešamo in kuhamo še 5 minut. Jed postrežemo na krožnike in po želji okrasimo.
NAPOTEK: zamrznjene gambere odmrznete tako, da jih potopite v posodo s hladno vodo, ki jo postavite v hladilnik. Ne odmrzujte jih na sobni temperaturi ali v mikrovalovni pečici, saj bodo na ta način izgubili sočnost in hranilno vrednost.

ZDRAVNIKOV NASVET: na splošno je znano, da so drobovina, jajčni rumenjak in svinjsko meso, s holesterolom bogata živila. Vendar gamberi ravno tako spadajo v to skupino živil, zato naj se jim osebe s povišanimi vrednostmi maščob v krvi, raje izogibajo.

Porcija za odraslo osebo: 380 g
Energijska vrednost porcije: 370 kcal