Torek, 22 Maj 2012
Revija Kuhinjica
Zadnji recepti
Števec pogledov vsebine : 696023
Statistika:
Prisotni:
Prisotni 7 gostov .
Zdravnikov nasvet:
Brstični ohrovtBrstični ohrovt je vrsta zelenjave iz družine kapusnic, ki na pogled spominjajo na majhne zeljnate glavice. Je odličen vir dietnih ... Več o tem... |
Kozje mlekoKozje mleko in izdelki so zdravju bolj prijazni od drugih tovrstnih izdelkov. Krepijo imunski sistem, pomembni so za obnovo in ... Več o tem... |
PaprikaPaprika je zelo hranljivo živilo, saj vsebuje obilico vitaminov, mineralov in dietnih vlaknin. V 100 g sveže paprike je skoraj ... Več o tem... |
KoprcKoprc je dišeča, začimbna rastlina, ki izvira iz osrednje Azije. V ljudski medicini se ga uporablja proti napihnjenosti, bruhanju in ... Več o tem... |
ZeljeŽe naši predniki so zelje uporabljali kot hrano pa tudi kot zdravilo. Znanstveno je dokazano, da zelje vsebuje sestavine, kot ... Več o tem... |
HrenHren ima različne zdravilne učinke - ščiti pred prehladom, zaustavlja razvoj bakterij, krepi naravni imunski sistem organizma, spodbuja cirkulacijo, pomaga ... Več o tem... |
SolBodite pazljivi pri uporabi soli v jedeh, v katerih uporabljate živila, ki so jih v industrijski predelavi že nasolili. Sol ... Več o tem... |
AntioksidantiV modernem pojmovanju prehrane obstaja termin: sposobnost absorbiranja prostih kisikovih radikalov, ki predstavlja celotno antioksidativno moč določenega živila. Po podatkih ... Več o tem... |
Rdeča pesaZahvaljujoč prisotnosti antocianov, ki dajejo rdeči pesi tako izrazito rdečo barvo, ta vrsta zelenjave ugodno vpliva na obnavljanje krvi, zmanjšuje ... Več o tem... |
Puranje mesoPečene puranje prsi imajo zelo malo maščob - samo 1 %, zaradi česar jih priporočamo otrokom in obolelim osebam. Poleg ... Več o tem... |
Rdeče mesoRdeče meso je pogosto omenjano v povezavi z aterosklerozo, srčnimi obolenji in celo z nekaterimi vrstami malignih obolenj. Vendar kljub ... Več o tem... |
RobidniceRobidnice imajo veliko dragocenih sestavin, kot so sladkorji, C vitamin, vitamini B kompleksa, mineralne snovi in fitokemikalije, kot so antociani ... Več o tem... |
StročnicePoznano je, da osebe z občutljivimi prebavili težko prenašajo stročnice. Njihova lupina je bogata z netopnimi vlakninami in drugimi težko ... Več o tem... |
OrehiOrehova jedrca so vir obstojnih mono nenasičenih maščobnih kislin in odličen rastlinski vir omega-3 maščobnih kislin, saj ¼ skodele orehov ... Več o tem... |
KorenjeKorenje je bogato z vitaminom A, beta karotenom in kalijem. Zato je trditev, da korenje izboljšuje vid popolnoma točna - ... Več o tem... |
Napotek:
KuminaKumina je ena od prvih začimb, ki so jo uporabljali v Evropi. Uporabljamo sušene plodove, ki jih dodajamo jedem iz ... Več o tem... |
KokosKokos je izredno kaloričen: v 100 gramih kokosove moke je približno 690 kcal, od tega je skoraj 86 % kalorij ... Več o tem... |
JajcaJajca lahko hranimo v hladilniku do enega meseca. Najboljše jih je hraniti v posebnih kartonskih škatlah, da se jajca ne ... Več o tem... |
BučkeBučke so zelo občutljiva in zaradi svoje nežne zgradbe, hitro pokvarljiva vrsta zelenjave. Hranimo jih neoprane v plastičnih vrečkah v ... Več o tem... |
GrahGrah je enoletna rastlina iz družine stročnic, velike energijske in hranilne vrednosti. Kot vrtnino jo uvrščamo v skupino zrnatih stročnic, ... Več o tem... |
JagnjetinaKvaliteta, hranilne sestavine in okus jagnjetine so odvisni od starosti živali, spola, načina prehrane pa tudi mnogih drugih dejavnikov. Mlado ... Več o tem... |
SardineSardine, skupaj s papalinami in slanikom, pripadajo družini sledi in spadajo v skupino drobnih plavih rib. V mediteranski prehrani lahko ... Več o tem... |
TunaTunino meso je živilo izredno visoke hranilne vrednosti. Je odličen vir visoko kvalitetnih beljakovin, posebno mesto med živili pa mu ... Več o tem... |
PancetaPanceta je suha dimljena slanina. Izdelujejo jo iz surove svinjske potrebušine, ki jo pazljivo nasolijo, dimijo in zorijo v vetrovnem ... Več o tem... |
Muškatni orešekMuškatni orešek je začimba v obliki oreha, vendar je to v bistvu lupina, ki jo naribamo pred koncem priprave jedi. ... Več o tem... |
Suhe sliveSuhe slive se vse bolj pogosto uporablja tudi za pripravo slanih jedi, posebno v kombinaciji s svinjskim, junčjim mesom ter ... Več o tem... |
MajaronMajaron je ena najpopularnejših začimb v Evropi. Je sorodnik origana in ga tudi uporabljamo na podobnih jedeh: na solatah, mesu, ... Več o tem... |
ZeljeNa zeljantih listih lahko občasno opazite sledove črvov ali insektov, posebno, kadar je iz biološke pridelave. Potopite glavico v slano ... Več o tem... |
SkutaSkuta iz svežega posnetega mleka je pogosto glavna sestavina v pripravi raznovrstnih in okusnih namazov. Skuti dodajte še na drobno ... Več o tem... |
Peka mesa v kosuMeso moramo peči na dobro segreti maščobi, da bi se kar najhitreje napravila hrustljava skorjica, ki zadrži sokove v mesu, ... Več o tem... |
Copyright © Kuhinjica d.o.o. Vse pravice pridržane. Izdelava: Pro Marketing | Izdelava spletnih strani, gostovanje, avdio produkcija, cd tisk