Grenivkin cocktail
Priprava: gambere pretresemo na krožnik, jih prelijemo z ginom in pustimo stati nekaj minut. Med tem z okrasnim rezom prerežemo grenivki, izdolbemo sredino, jo odložimo v skodelo, dodamo gambere in sladko koruzo, posolimo, potresemo s poprovo meto, popopramo in dodamo peteršilj. Sestavine dobro prmešamo in s tem napolnimo lupine grenivke, okrasimo s koprcem, postrežemo na krožnike in zraven ponudimo polnovredne štručke in grenivkin sok.Napotek: kupujte čvrste, težje grenivke, brez lis na lupini, in jih hranite v papirnati, nikakor ne v plastični vrečki, na sobni temperaturi ali v hladilniku.
Zdravnikov nasvet: meso rakcev vsebuje približno 150 mg holesterola v 100 g, kar jih uvršča med živila, bogata s holesterolom, zato naj se jih vsi, ki morajo paziti na zaužiti holesterol, izogibajo.
Čas za pripravo: 20 minut
|
Potrebne sestavine: 2 grenivki 30 dag gamberov 0,3 dl gina 10 dag sladke koruze sol poper poprova meta 4 polnovredne štručke za napitek: 8 dl grenivkinega soka |
Porcija za odraslo osebo: 480 g
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
