Meso
Meso je živilo z visoko vsebnostjo esencialnih aminokislin v obliki beljakovin. Sestavljeno je iz mišičnih vlaken z določeno vsebnostjo maščob in veznega tkiva. Je bogat vir beljkovin (od 17 do...
Matematika za vaše zdravje
Svoj organizem si lahko predstavljate kot tovarno, ki z vnašanjem hrane dobi za delo potrebno energijo. Proizvodnja v tovarni, oz. vaš organizem, ima svojo določeno kapaciteto, ki bo del tega,...
Mleko in mlečni izdelki
Po prehranski piramidi pravilne prehrane, naj otroci, zaradi povečane potrebe po kalciju, dnevno zaužijejo tri porcije mlečnih izdelkov, odraslim osebam pa zadostujeta že dve porciji mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo...
Ribe za boljše zdravje
Čeprav so ribe bogate s snovmi, ki so zelo koristne za naše zdravje, pa se še vedno ne pojavljajo prav pogosto na jedilniku. Ribe vsebujejo vitamine B1, B2, B6 in...
Tabela sestave živil
Med zelenjavo uvrščamo različne rastline, ki jih uporabljamo za prehrano, pa naj bo to sveža (v solati), toplotno obdelana ali konzervirana. Kateri del zelenjave uporabljamo za prehrano, je odvisno od…